Modul 6: Ausgewogen und gut essen

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ und das im wahrsten Sinne des Wortes. Neben der Zufuhr von Nährstoffen bedeutet Essen vor allem Genuss und Lebensqualität. Das gilt auch für pflegebedürftige Menschen. Tun Sie sich und Ihrem Angehörigen etwas Gutes: Nehmen Sie sich Zeit, in Ruhe zu essen. Im Modul erhalten Sie Tipps für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Sie erfahren aber auch, was Sie bei Schluckstörungen oder anderen Problemen beim Essen tun können. Und wenn der Appetit fehlt – es gibt viele Ideen, wie Sie Ihrem Angehörigen das Essen schmackhaft machen können.

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